宇治煎茶
茶葉
お茶の淹れ方(2~3人)
用意するもの
茶葉の量 3gまたは1パック
水の量 150ml~180ml
温度 70~90度
時間 90秒
手順1
3gの茶葉またはティーバッグを入れる
手順2
70度~80度のお湯を80ml注ぐ
手順3
90秒間待ってから急須に注ぐ、もしくはティーバッグを10回上下に振る

味について
日本茶の代表的な味。すっきりとした渋みと、
まろやかな旨味のバランスが取れ 優雅な香りが楽しめます。

おすすめポイント
気分や食事に合わせて、うま味も渋みも楽しみたい方におすすめです。
60度くらいの低温だとうま味も出て、高温で淹れると品の良い渋み・苦みが楽しめます。